Niva půlválec

Velmi oblíbený plísňový sýr NIVA s modrou ušlechtilou plísní Penicillium roqueforti uvnitř hmoty vyrábí pro OLMU Mlékárna Otinoves.

Niva půlválec

Mléko pro výrobu sýru pochází z čistých oblastí Drahanské vrchoviny a Moravského krasu. Sýr zraje 3 - 4 týdny v prostorech s přesně danými klimatickými parametry. Modrá ušlechtilá plíseň dává sýru nezaměnitelnou chuť, pro kterou je oblíbený jako součást pomazánek a omáček. Je vhodný také k zapékání a smažení.

1,000 g

5 (1 hlas)
Složení:

mléko, jedlá sůl, mléčná kultura, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti.

EAN 295728
Výživové hodnoty na 100g:
  • Hmotnost
    1000 g
  • Energie kJ
    1460 kJ
  • Energie kcal
    348 kcal

  • Tuky
    29.0 g
  •   z toho nasycené mastné kyseliny
    19.5 g
  • Sacharidy
    1.5 g
  •   z toho cukry
    1.5 g
  • Bílkoviny
    21.3 g
  • Sůl
    3.30 g

Niva válec

Více bílkovin

Jen přírodní suroviny

Bez lepku

Některé potraviny jsou přirozeně bezlepkové (např. mléko, sýry, bílý jogurt, neochucený tvaroh).