Olbrie
Ser miękki z porostem białej pleśni, który zachowuje łagodny i kremowy smak, niezależnie od fazy dojrzewania.
OlBrie jest podobny do francuskiego sera Brie. Jest mniej pikantny niż Olmín i charakteryzuje się niepowtarzalnym, kremowym smakiem, który w miarę dojrzewania nabiera intensywniejszych nut.
100 g
Contents:
Zawartość suchej masy 48%, zawartość tłuszczu w s.m. 60%
EAN 8593807661014
Wartości odżywcze w 100 g:
- Waga
100 g
- Wartość energetyczna kJ
1365 kJ
- Wartość energetyczna kcal
326 kcal
- Tłuszcz
30.0 g
- of which saturated fatty acids
20.0 g
- Węglowodany
1.0 g
- w tym cukry
1.0 g
- Białko
14.0 g
- Sól
1.40 g