Ingredience (4 porce):
- 2 ks sýru Olmín
- 300 g žampiónů
- 150 g cukety
- 100 g lilku
- olivový olej na smažení zeleniny
- 100 g mrkve
- 200 g drcených rajčat
Postup:
Cuketu, lilek a mrkev nakrájíme na jemné kostičky a pečeme na olivovém oleji. Až je na skus hotová, přidáme drcené rajčata. Na závěr na zeleninu naklademe špízy z nakrájených žampionů a sýru Olmín.
