logo OLMAProdukty
Přihlásit se
logo OLMA
Uživatelský profilvyhledat

Perníčky

Upečte si s námi perníčky, které jsou ihned měkké!
Perníčky

Ingredience:

  • 400 g špaldové hladké mouky
  • 140 g cukru moučka
  • 50 g Zlaté Hané
  • 2 vejce
  • 2 lžíce tekutého medu
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžíce perníkového koření 
  • 1 lžíce skořice
  • 1 žloutek na potření po upečení

bílková poleva na ozdobení

Postup:

Smíchejte všechny suché přísady v misce, přidejte ostatní ingredience a ručně zpracujte na měkké těsto. 

Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte přes noc odležet v lednici.

Troubu předehřejte na 160°C a plechy na pečení (budete potřebovat alespoň dva) vyložte pečícím papírem. V malé misce rozmíchejte žloutek s jednou lžící vody.

Odleželé těsto vyválejte na pomoučněném vále na tloušťku asi 0,5 cm, vykrájejte tvary a skládejte je na plech.

Pečte 8–10 minut a ihned po vytažení potřete horké kousky na horní straně rozšlehaným žloutkem, aby dostaly pěkný lesk. Nechte je vychladnout na mřížce a teprve pak zdobte polevou.

Novinky OLMA

Stisknutím tlačítka „ODEBÍRAT“ souhlasíte s podmínkami.

Svět OLMA

google-play-badgeappstore
google-play-badge
google-play-badge
google-play-badge