Na počátku zrání je pevnější, vyznačuje se jemnou mléčnou chutí a houbovou vůní pocházející z ušlechtilých plísní na povrchu. S pokračující dobou začíná sýr směrem od povrchu do středu měknout a lehce se roztékat. Chuť i vůně je obohacena kořením gyros. Stačí jen rozbalit a vložit na gril.
Toto jsou internetové stránky společnosti OLMA, a.s., se sídlem Olomouc, Pavelkova 597/18, Holice, PSČ 779 00, IČ 47675730, zapsané v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Ostravě, v oddílu B, vložce 748. Společnost OLMA, a.s. je členem koncernu AGROFERT, řízeného společností AGROFERT, a.s., IČO 26185610, se sídlem na adrese Pyšelská 2327/2, Chodov, 149 00 Praha 4. | Zásady ochrany osobních údajů