Olmín

Sýr vyšlechtěný na Moravě. Olmín zraje v olomouckých sklepích a stejně jako víno získává časem rozvinutější chuť.

Olmín

Na počátku zrání je pevnější, vyznačuje se jemnou mléčnou chutí a houbovou vůní pocházející z ušlechtilých plísní na povrchu. S pokračující dobou začíná sýr směrem od povrchu do středu měknout a lehce se roztékat. Chuť i vůně je intenzivně pikantní. Olmín je každý den jiný a je jen na vás, kdy ho rozkrojíte.

100 g

5 (2 hlasů)
Složení:

Měkký zrající plnotučný sýr s plísní na povrchu. Sušina 42 %.

EAN 8593807656461
Výživové hodnoty na 100g:
  • Energie kJ
    1049.00
  • Energie kcal
    250.00
  • Bílkoviny
    15.00
  • Sacharidy
    1.00
  • Tuky
    21.00
  • z toho nenasycené mastné kyseliny
    14.00
  • Cukry
    1.00
Výrobek koupíte u těchto obchodníků.

Olmín Jalapeño a chilli papričky

Olmín Rajče a bazalka

Olmín na gril

Více bílkovin

Tento symbol uvádíme u produktů, které obsahují díky tradičnímu výrobnímu postupu či cílenému dodání naší vlastní tekuté bílkoviny, více proteinu, než kolik je obsaženo v syrovém mléce.

Jen přírodní suroviny

Produkty s tímto označením jsou vyrobeny jen z přírodních surovin bez použití jakýchkoliv přidaných látek.