Tvarohový koláč s malinovou omáčkou

Ingredience těsto: 

• 80 g třtinového cukru 
• 150 g hladké špaldové mouky 
• půl sáčku kypřícího prášku 
• vajíčko 
• 100 g Olomouckého másla citrónová kůra   

Ingredience náplň: 

• 1 Polotučný tvaroh Olma 
• 1 Měkký tvaroh Olma  
• 150 g rozpuštěného Olomouckého másla 
• 150 ml BIO mléka Olma (nemusí být) 
• 1 sáček vanilkového pudingu 
• 1 lžíce likéru Amareto 
• 2 vejce 
• 140 g třtinového cukru  

Postup těsto:  

Všechny ingredience na těsto smícháme a poté vložíme těsto do lednice na půl hodiny. 

Postup náplň: 

Tvaroh, vajíčka, puding, likér a cukr smícháme, poté přidáme mléko s máslem a promícháme. Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem, těsto do ní vmáčkneme, vlijeme náplň a vše dáme péct na 150°C cca 45 minut. Mezitím si uděláme malinovou omáčku – 250 g malin smícháme s troškou vody, 50 g třtinového cukru a povaříme 15 minut.   Přejeme dobrou chuť :-)