Ovocný dort se šlehačkou

Ingredience: 

• 2 ks Smetany ke šlehání

• 1 ks Smetana kysaná pochoutková 16 %

• 2 balíčky piškotů

• 1 ks vanilkový cukr

• 50 g moučkového cukru
želatina   

Postup:

Ušleháme šlehačku ze 400 ml Smetany ke šlehání, přidáme 200 ml Zakysané smetany, rozpuštěnou želatinu podle objemu hmoty a 50 g moučkového cukru a 1 ks vanilkový cukr. Dortovou formu vyložíme piškoty, pokryjeme krémem a vstvy střídáme do zaplnění formy. Necháme v chladu ztuhnout a pak ozdobíme čerstvým ovocem (jahody, maliny, rybíz...).